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Roulade de volaille méditerranéenne

Catégorie NOUVELLES, Viandes

Un produit de charcuterie à base de volaille, cuit à la vapeur et au four, avec de la gélatine de porc. Une farce de cuisse de poulet est associée à une tranche de filet de poulet, enveloppée de couenne de volaille et parsemée d'une garniture aux saveurs méditerranéennes. Facile à doser. Sa saveur et son arôme sont caractéristiques des matières premières et des épices utilisées, toutes soumises à un traitement technologique.

Composition du produit : Viande de poulet 71%, eau, peau de poulet, amidon modifié, épaississant E407, protéines de poulet, antioxydant E301, conservateur E250, tomates séchées, ail séché, épices et extraits d'épices (dont soja, gluten), herbes, glucose, sel, arômes naturels, sucre, gélatine de porc.

Allergènes : protéines d'œuf et de lait, céleri, moutarde.

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Description
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Description

Roulade méditerranéenne – un goût exquis de la cuisine du sud

Découvrez la Roulade Méditerranéenne , une spécialité unique de charcuterie avicole. Elle allie la tendreté du filet de poulet (cuisse et blanc) à l'arôme des tomates séchées, de l'ail et d'herbes aromatiques soigneusement sélectionnées. La farce de poulet est enveloppée dans un filet, puis dans une peau de poulet croustillante, et enfin nappée d'une garniture aux saveurs méditerranéennes. Cuite à la vapeur puis grillée, la roulade conserve toute sa tendreté et sa saveur riche.

Idéal en charcuterie pour les sandwichs, en apéritif ou sur un plateau de charcuterie. Facile à portionner , c'est un choix pratique pour les réceptions comme pour les repas de tous les jours.