Kolorowa sałatka polędwiczki z oliwkami
Poniżej przepis na popularną sałatkę z polędwiczek z kurczaka. Jest niezwykle smaczna i kolorowa i możną ją serwować przez cały rok, ponieważ składniki są łatwo dostępne, niezależnie od tego, czy jest wiosna, czy zima.
Składniki:
- Polędwiczki panierowane Aves
- Sałata lodowa
- Pomidorki koktajlowe
- Zielony ogórek
- Czerwona papryka
- Czarne oliwki
Składniki na sos:
- Majonez
- Ketchup
- Gęsta kwaśna śmietana 18%
- Przyprawy – sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1. Sałatę lodową, po umyciu i osuszeniu, rwiemy na mniejsze kawałki.
2. Pomidorki koktajlowe, po uprzednim umyciu i osuszeniu, dzielimy na ćwiartki.
3. Ogórek, po umyciu, kroimy w półksiężyce.
4. Z papryki, po umyciu, usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy paprykę na małe paseczki.
5. Przekrawamy oliwki na pół.
6. Przygotowujemy sos: w misce mieszamy śmietanę, majonez, ketchup, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy czosnek i zioła prowansalskie.
7. Na duży półmisek wykładamy kolorowe warzywa, a na nich kładziemy polędwiczki z kurczaka. Całość polewamy przygotowanym sosem.
Sałatka z chrupiącym kurczakiem w sosie musztardowym
Poniżej przepis na sałatkę z polędwiczek z kurczaka. Tym razem używamy mixu- sałat, pomidorków koktajlowych i czerwonej cebuli. Całości smaku i pikanterii dodaje sos musztardowo-miodowy oraz intensywny, oryginalny, długo dojrzewający ser.
Składniki:
- Polędwiczki panierowane Aves
- Mix sałat
- Pomidorki koktajlowe
- Czerwona cebula
- Tarty parmezan lub grana padano
Składniki na sos:
- Miód
- Musztarda
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Pomidorki koktajlowe myjemy, osuszamy i przekrawamy na połówki.
2. Czerwoną cebulę kroimy w półplasterki.
3. Przygotowujemy sos: mieszamy musztardę z miodem, dodajemy oliwy oraz sól i pieprz do smaku.
4. Na półmisku układamy gotową sałatę, połówki pomidorków, cebulę, na wierzch polędwiczki panierowane Aves.
5. Polewamy sosem, posypujemy tartym parmezanem lub grana padano. Wstawiamy do lodówki na pół godziny.
Sałatka z polędwiczkami to obowiązkowa pozycja, która z pewnością stanie się hitem w każdej kuchni! Mrożonki dla gastronomii marki Aves to sposób na zaoszczędzenie czasu przygotowywania posiłków, a jednocześnie sprawdzony pomysł na wyjątkowe danie, które sprawdzi się zarówno jako lekki lunch, jak i sycąca kolacja.
Poznaj więcej inspiracji: Domowy burger z grillowanym kurczakiem.
